Вход на сайт

Зарегистрировавшись на сайте Вы сможете добавлять свои материалы






Кулер для дымогенератора самодельный


кулер 12 вольт как сделать своими руками

В Instagram и Youtube множество роликов, подробно описывающих процедуру изготовления самодельной коптильни вместе с дымогенераторам. В этих видео меньше внимания уделено вентиляторам, которые имеют немаловажное значение для эффективного функционирования. Чтобы сделать кулер для дымогенератора своими руками, потребуется минимум времени и деталей. Большинство комплектующих элементов можно найти в специализированных магазинах или заказать онлайн, к примеру, на Aliexpress.

Принцип работы дымогенератора с компрессором

Генерирующее дым устройство располагается вдали от коптильной емкости и соединено с ней дымоходом. В результате тления древесного топлива вырабатывается дым. Чтобы обеспечить эффективную выработку дыма, а также его быстрое передвижение в камеру и равномерное заполнение ее по всему объему, используют нагнетатель. Он подает воздух, который разрежает дым в эжекторе и способствует его перемещению в емкость с продуктами по дымоводу.

Основные требования к компрессору

Чтобы аппарат выполнял свои функции должным образом, следует учитывать следующие требования к вентилятору:

  • непрерывная работа в течение 7-8 часов и более.
  • потребление небольшого количества электричества.
  • наличие регулятора интенсивности работы;
  • неприхотливость в ремонте и обслуживании;
  • невысокая цена.

На зарубежных сайтах, таких как алиэкспресс, можно отыскать целые установки, но стоимость их внушительна. Альтернативой считается приобретение отдельных деталей и сборка самодельного кулера для дымогенератора.

Несмотря на большое количество требований, в любом интренет-магазине ЭТМ, к примеру, онлайн на coptico можно приобрести вентиляторный блок, дымогенератор и другие комплектующие. Менеджер сможет ответить на все вопросы и подобрать оптимальную по параметрам модель.

Из чего можно и как сделать компрессор для коптильни своими руками

Вентилятор улитка для дымогенератора, собранный своими руками, – это эффективный и экономичный вариант. Соорудить такой аппарат можно, используя простые подручные средства. В качестве основного элемента может быть взят компьютерный кулер или компрессор от холодильника или авто. Даже с помощью изготовленного своими руками вентилятора улитки для дымогенератора коптильный аппарат будет обладать необходимой мощностью для проведения эффективного копчения.

Из вентилятора для ванной комнаты

Простой вариант улитки – из вентилятора для ванной или форточной вытяжки. В этом случае устройство врезается в пластиковую емкость и герметизируется. С другой стороны организовывается выход для подсоединения нагнетателя к эжектору. При включении такого вентилятора в сеть создаются необходимые условия для движения дыма в коптилку. Если возникают вопросы с регулировкой, то можно приобрести онлайн готовый регулятор, с помощью которого легко управлять интенсивностью нагнетания воздуха.

Из кулера ПК

Вентилятор улитка из кулера от компьютера – самый распространенный вариант для сборки своими руками. Деталь находится в свободном доступе. Питаться может от USB нагнетатель воздуха или от PowerBank. Делается вентилятор для дымогенератора из кулера для дымогенератора своими руками по следующей схеме:
  1. В пластиковой бутылке или канистре проделывается отверстие, равное по размерам кулеру. Это важно, чтобы добиться полной герметичности. Удобно делать это электролобзиком.
  2. Кулер вставляется в отверстие и фиксируется на клей или болты.
  3. В крышке проделывается отверстие, куда крепится фитинг.
  4. К переходнику присоединяется патрубок, к которому крепится гибкая трубка, ведущая к дымогенератору.
  5. Проводится полная герметизация всех соединений.

После сборки устройство подключается к источнику питания и вводится в эксплуатацию. Правильно собранный своими руками вентилятор улитка будет обладать достаточной мощностью для проведения копчения в домашних условиях.

Из аквариумного компрессора

Плюс применения аквариумного компрессора в том, что в нем в большинстве моделей есть готовая система регулировки интенсивности подачи воздуха. Для изготовления вентилятора подойдет только активный агрегат, погружной с этой целью не применяют. Из нагнетателя выходит трубка, которую необходимо соединить с дымогенератором через штуцер. Если трубки две, то их необходимо предварительно соединить. Перегонка дыма начнется сразу после включения аппарат в сеть.

Из компрессора от холодильника

От холодильника компрессор также может применяться в домашней коптильне. Своими руками дополнительно изготавливается сборник, в котором будет накапливаться воздух. Это позволит агрегату на время отключаться, чтобы избежать перегрева. Как только запасы начнут заканчиваться, устройство включится снова. Чтобы добиться такой функциональности, на устройстве устанавливается реле давления, которое будет реагировать на изменение показателей, включением или выключением вентилятора.

Из автокомпрессора

Автомобильные компрессоры также применяют для подобных целей. Это могут быть устройства от любых авто: Эталон, Tata и др. Им также свойственен перегрев, поэтому подключение проводится по аналогичной схеме с компрессором от холодильника. Если правильно установить прессостат, то аппарат осуществит самостоятельное включение и выключение, обеспечит при этом бесперебойную подачу воздуха в течение 24 часов.

Как правильно отрегулировать обороты кулера

Резистор переменного сопротивления – лучший способ регулировать обороты кулера, следовательно, влиять на интенсивность подачи воздуха. Подключается он к системе питания. Приобрести такой аппарат можно в любой специализированной точке продаж. В некоторых вентиляторах предусмотрена широтно-импульсная модуляция. Это более сложный механизм, но справится с ним при наличии элементарных навыков возможно. В любом случае самый простой резистор справится с задачей регулировки оборотов.

Примеры изготовления компрессора для дымогенератора своими руками

Собирая вентилятор улитку своими руками, важно правильно подобрать емкость и основной элемент, поскольку неправильная мощность или маленький объем канистры или бутылки приведут к сбою в функционировании и потребности в замене деталей.

Самостоятельная сборка компрессора – дешево и практично

В любом случае алгоритм действий аналогичен:

  1. В дне емкости делается отверстие, куда крепится вентилятор.
  2. В крышке делается другое отверстие, через которое прибор подсоединяется к дымогенератору.

При этом при работе с разными емкостями имеются и особенности.

Из пластиковой бутылки

Возможно использовать бутылки для вентилятора улитки от 2 л., но оптимальный объем – 10 л. С такой емкостью удобнее работать, и функциональные возможности ее больше.

Изготавливая своими руками вентилятор, следует позаботиться о герметизации всех соединений и прочных креплениях, поэтому для работы потребуется клеевой пистолет, метизы, а также прорезиненные прокладки для эффективной фиксации.

Из пластиковой или металлической канистры

Использование канистр при изготовлении своими руками нагнетателя усложняется необходимостью установки приспособления для регулировки оборотов. Резистор подсоединяется с помощью паяльника к блоку питания. Также для фиксации трубок из нержавейки или полипропилена лучше применить газовый ключ, что сделает крепления более надежным.

Собранный своими руками вентилятор улитка, порадует любителей домашних копченостей эффективностью работы и качеством копчения.

Продукты, приготовленные методом холодного копчения, порадуют даже изысканных гурманов, предпочитающих еду из дорогих ресторанов типа sous vide. Еда из домашней коптилки будет такой сочной, красивой и полезной, что не оставит равнодушным никого.

Как сделать генератор дыма

Как сделать генератор дыма - Snapguide
1

Это все необходимое мне для этого проекта. Здесь показана медь 1/4 дюйма, и в итоге я использовал медь 3/8 дюйма. Моя мысль была больше трубы больше потока воздуха.

2

Это большинство необходимых инструментов.Мой набор для пайки, дрель, труборез и ступенчатые сверла (для увеличения отверстий в металле).

3

Я купил эту канистру в Walmart за 10 долларов. Это как можно ближе к дешевой, почти герметичной металлической канистре. Работает для меня!!

4

Начните с просверливания отверстия диаметром 1/2 дюйма рядом с верхней частью канистры.Затем на противоположной стороне просверлите отверстие диаметром 3/8 дюйма.

5

Повышающие насадки обычно оставляют на внутренней стороне потертый металл, вы можете использовать напильник, плоскогубцы или сверло для удаления заусенцев. Измельчите их до однородного состояния.

6

Теперь просверлите отверстие возле дна канистры.Размер, необходимый для этого отверстия, зависит от того, сколько места вам нужно для освещения дерева. Я сделал свой примерно 1/2 дюйма.

7

Одно из моих отверстий было немного слишком большим для трубы 1/2 дюйма, поэтому я выровнял отверстие пенопластовой лентой. Я также выровнял верхнюю часть изолентой из пеноматериала для лучшего уплотнения.

8

Начните с обрезки трубы 1/2 дюйма примерно до 6 дюймов и трубы 3/8 дюйма примерно до 4 дюймов.

9

Теперь нам нужно проделать отверстие в трубе 1/2 дюйма. Я внимательно просверливал много отверстий. Я проделал отверстие там, где оно должно было быть в центре канистры.

10

В итоге я вырезал отверстия и сделал одно большое отверстие.Снова думаю о большем потоке воздуха.

11

Это редуктор 1/2 "-3/8". Сторона 3/8 войдет в отверстие, которое вы сделали в верхней части канистры.

12

Вам необходимо отшлифовать / отшлифовать стопор внутри редуктора, чтобы труба 3/8 могла войти внутрь.На этой картинке это сложно увидеть, но она есть !!

13

После шлифовки вставьте трубу 3/8 в редуктор. Оставьте на конце зазор примерно 1/4 дюйма, чтобы внутрь мог поместиться другой кусок трубы 3/8 дюйма.

14

Это другая трубка, прикрепленная к воздушному насосу, которая подходит к другой стороне редуктора.У моего насоса было два отверстия для воздуха, поэтому я соорудил пару кусков меди, чтобы вставить два шланга.

15

Так сочетаются все части. Воздух, поступающий слева, проходит через трубу 3/8 дюйма мимо отверстия в трубе 1/2 дюйма, создавая всасывание через отверстие (которое будет в канистре).

16

Вот как это выглядит, когда все сложено.У меня большое отверстие направлено вниз, чтобы он мог впитывать дым, поднимающийся в канистру.

17

Теперь закройте крышку и зажгите нижнее отверстие, как только щепа будет внутри. Я заклею отверстие сверху, чтобы дым не выходил.

18

Готовый проект !! Теперь вы можете приступить к холодному копчению таких продуктов, как сыры, соль, рыбу или все, что душе угодно.

горячие клавиши: предыдущий шаг следующий шаг

НРАВИТСЯ ЭТО РУКОВОДСТВО НРАВИТСЯ ЭТО РУКОВОДСТВО

Я люблю работать с деревом и делать проекты своими руками, а также люблю готовить с нуля и получать удовольствие !! Торонто, Канада

Торонто, Канада

© 2020 Brit Media, Inc.

Все руководства © 2020 их авторы

Откройте Snapguide в браузере на рабочем столе.

В настоящее время мы поддерживаем последние версии:
Chrome, Safari, IE или Firefox.

Или загрузите наше бесплатное приложение для iOS.

Как к

{{50 - данные.title.length}}

Начни делать свой гид

.Самодельный дымогенератор

- HomemadeTools.net



ОПИСАНИЕ:

Самодельный дымогенератор, состоящий из двух жестяных банок, соединенных с трубопроводом, и питаемых от двигателя 12В.

Новые сообщения на форуме

  1. Режущий инструмент для токарных работ. автор: tonyfoale, 2020-08-29, 02:33:03
  2. Сделал первый шаг к созданию своего магазина от Toolmaker51 на 2020-08-29 01:17:06
  3. Неисправность системы пожаротушения на АЗС - GIF от old kodger on 2020-08-29 00:42:16
  4. Попытка безбилетного пассажира поймана прячется в реактивном двигателе - видео Фрэнка С., 2020-08-28 23:41:21
  5. Музей карликовых автомобилей - фото Альтаира на 2020-08-28 20:27:01
  6. Фрезы для снятия фаски и пластины с твердосплавными пластинами от SASocal, 2020-08-28 20:01:37
  7. Самодельный самосвальный прицеп John Deere - видео от wizard69, 28.08.2020 19:14:47
  8. Железнодорожная пушка США времен Первой мировой войны - фото Altair 28.08.2020 19:13:01
  9. Инструктор по йоге - GIF by marksbug on 2020-08-28 18:53:22
  10. Eletric Thread Stop путем обработки 4 все на 2020-08-28 17:22:56

Родственные самодельные инструменты:

.

Как построить генератор дыма для холодного копчения всего за несколько долларов

Это простой проект. Вы можете собрать коптильню за несколько минут и всего за несколько долларов. Из пустой банки, паяльника и мешка с гранулами для копчения вы сможете создать свой собственный дымогенератор.

Как построить недорогой генератор холодного дыма

Нужно всего три предмета.

  • Один новый маленький недорогой паяльник
  • Один небольшой пакет ароматизированных гранул для копчения
  • Одна маленькая консервная банка с частично закрытой крышкой

В следующий раз, когда вы откроете банку с кукурузой или стручковой фасолью, сохраните ее.Откройте банку только на две трети от ее края. Крышка будет поддерживать паяльник.

Удалите этикетку и клей, оставшийся с внешней стороны банки, и тщательно очистите внутреннюю часть. Маленьким, острым и прочным ножом проделайте отверстие, достаточно большое для паяльника, рядом с местом, где крышка прикреплена к банке.

Купите новый паяльник для этого проекта. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ тот, который использовался для пайки. Может присутствовать свинец, токсичный тяжелый металл, который может загрязнить вашу пищу.Все, что нужно - это небольшой паяльник. Я купил один в большом дисконтном магазине менее чем за 5 долларов.

Доступно несколько видов и вкусов пеллет для копчения. Загляните в раздел гриля и барбекю в вашем любимом магазине, и вы обязательно найдете их. Я использовал пеллеты для копчения марки Jack Daniel's и дал хорошие результаты.

Использование генератора дыма

Чтобы использовать новый коптильню для холодного копчения, заполните банку гранулами примерно на треть и закройте крышку.Вставьте паяльник, расположив его так, чтобы, когда банка положили на бок, горячий наконечник паяльника находился под гранулами.

Положите его на гриль или коптильню вместе с едой, которую нужно коптить. Закройте крышку, стараясь не повредить шнур питания. Подключите паяльник, и все готово.

Генератор будет создавать холодный дым на срок до часа, прежде чем потребуется его перезарядка гранулами. Имейте в виду, что одной загрузки гранул может быть достаточно, в зависимости от того, что вы курите.Гранулы создают легкий аромат дыма.

Чтобы увидеть генератор холодного дыма в действии, посмотрите мое короткое видео, где я использую его для курения блока сыра чеддер в газовом гриле.

.

Смотрите также